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Insalate – Salades – Salads
Insalate – Salades – Salads
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| ½ | 1 |
| Insalata verde |
(Salade verte)
(Green salad)
| Insalata mista |
(Salade mixte)
(Mixed salad)
| Insalata di rucola e parmiggiano |
(Salade de roquette, parmesan)
(Arugula salade, parmesan)
| Insalata al formaggio di capra |
(Insalata, formaggio di capra caldo, miele, noci, mandorle, noci di cocco frizato)
(Salade, fromage de chèvre chaud, miel, noix, amandes, noix de coco friz)
(Salad, goat cheese, walnut, almond, coconut friz)
| Insalata Golosa |
(Insalata, gorgonzola, pera, mandorle)
(Salade, gorgonzola, poire, amandes)
(Salad, gorzonzola, pear, almond)
| Insalata caprese |
(Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
(Tomates, mozzarella di bufala, basilic)
(Tomato, buffalo mozzarella, basil)
| Insalata Tony |
(Rucola, tonno, cipolla, pomodoro)
(Roquette, thon, oignon, tomate)
(Arugula, tuna, onion, tomato)
| Insalata campagnola |
(Crostoni di pane, pancetta alla piastra, dadolata di pomodoro)
(Croûtons de pain, grillades de lard, tomates en dés)
(Croutons of bread, grilled bacon, diced tomatoes)
| Insalata di polipo |
(Insalata di polipo)
(Salade de poulpe)
(Octopus salad)
| Carpaccio di bresaola |
(Bresaola - carne di bovino salato essicato - su letto di rucola con scaglie di parmiggiano)
(Bresaola - viande de boeuf salé et séchés - sur un lit de roquette, copeaux de parmesan)
(Bresaola - Beef salted and dried - on a bed of arugula with shaved parmesan)
| Antipasto all’Italiana |
(Piatto di salumi e formaggi)
(Assiette de charcuterie et de fromages)
(Antipasto of cold cuts and cheeses)
Pasta al minuto - Pâtes à la minute - Pasta to the minute
Pasta al minuto - Pâtes à la minute - Pasta to the minute
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| Spaghetti alla carbonara |
(Uovo, pancetta, cipolla)
(Œuf, lard, oignons)
(Egg, bacon, onion)
| Penne alla sorrentina |
(Pomodoro frescho, mozzarella di bufala, Basilico, aglio)
(Tomates fraîches, mozzarella di bufala, basilic, ail)
(Fresh tomatoes, buffalo mozzarella, basil, garlic)
| Trofie al pesto |
(Pâtes avec sauce pesto)
(Pasta and pesto sauce))
| Tagliatelle ai funghi porcini |
(Porcini, cipolla, prezzemolo)
(Bolets, oignon, persil)
(Boletus mushrooms, onion, parsley)
| Penne al salmone |
(Brandy, crema, salmone)
(Brandy, crème, saumon)
(Brandy, cream, salmon
| Gnocchi verdi ai 4 formaggi con salsa di tartufo |
(Gnocchi verts avec 4 fromages avec le sauce de truffes)
(Green gnocchi with 4 cheeses with truffle sauce)
| Linguine alle seppie é ...... |
(Pâtes aux seiches et ...........)
(Pasta with cuttlefish and ......)
| Paccheri ai calamari é ...... |
(Pâtes aux calamars et ........)
(Pasta with squid and .........)
| Spaghetti alle cozze * |
(Cozze, dadolata di pomodoro, prezzemolo)
(Moules, tomates en dés, persil)
(Mussels, diced tomatoes, parsley)
| Paccheri alle vongole e gamberetti * |
(Pasta, vongole, gamberetti, pomodorini, verdura di stagione prezzemolo)
(Pâtes, palourdes, crevettes, petites tomates, légumes de saison, persil)
(Pasta, clams, shirmps, small tomatoes, season vegetables, parsley)
| Linguine alle vongole veraci * |
(Pasta, vongole, pomodorini, aglio, prezzemolo)
(Pâtes, palourdes, petites tomates, ail, persil)
(Pasta, clams, small tomatoes, garlic, parsley)
Carne - Viande - Meat
Carne - Viande - Meat
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| Bistecca di manzo alla griglia |
(Steak de boeuf grillé)
(Grilled steak beef)
Pesce - Poisson - Fish
Pesce - Poisson - Fish
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| Calamari con primizie di stagione |
(Calamars aux premiers fruits de la saison)
(Squid with first season fruits)
| Pesce spada alla griglia |
(Espadon grillé)
(Grilled Swordfish)
| Contorno : riso, verdura di stagione, patatine fritte Plat d'accompagnement : riz, légumes de saison, frites Side dish : rice, seasonal vegetables, french fries |
| NB: Pasto senza bevanda, caraffa d'acqua 2.- / repas sans boisson, une caraffe d'eau 2 .- / meal without drink, jug of water 2 .- |
* (Solo venerdi, sabato e domenica) |
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